Raccomandazioni per affrontare il caldo
https://www.assistenzaevergreen.it/wp-content/uploads/2020/07/strawberry-ice-cream-2239377_1920-1024x575.jpg 1024 575 Evergreen Evergreen https://secure.gravatar.com/avatar/e3739c7dd85e589ec9392dcbc0ec079a?s=96&d=mm&r=gCon la stagione estiva seguire una corretta alimentazione diventa un’arma efficace per fronteggiare il caldo e rimanere in buona salute. Soprattutto per quanto riguarda gli anziani.
Anche se sembrano consigli scontati, è bene ricordare quanto siano importanti.
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- Il primo consiglio da seguire è quello di bere molta acqua.
L’anziano, tuttavia, perde il controllo della sete, e non sente quindi il bisogno di bere neanche durante questi periodi caldi. Va invitato a bere frequentemente: almeno un litro e mezzo di liquidi al giorno (non bevande ghiacciate, preferibilmente a temperatura ambiente.). Bere è estremamente importante perché in questo modo reintegriamo i sali minerali che perdiamo quotidianamente sudando. E’ preferibile bere acqua ed evitare bevande alcoliche, gassate, troppo zuccherate e troppo fredde. Non eccedere con caffè o the. - Durante l’estate gli anziani soffrono anche di inappetenza. Viene consigliato, quindi, di fare pasti molto leggeri,frequenti per non appesantire il sistema digestivo. Evitare cibi pesanti, grassi e piccanti, e preferiti cibi freschi e da consumarsi senza cottura (come insalatone di lattuga, cetrioli e pomodori freschi), ottime le insalate di pasta o riso, importante fonte di carboidrati, da abbinare sempre alla giusta quota proteica dando la preferenza al pesce, per il suo importante contenuto di acidi grassi poli-insaturi, frutta, gelati alla frutta, yogurt.
- Attenzione alla conservazione di alimenti deperibili (latticini, carni, dolci con creme…)
- Il primo consiglio da seguire è quello di bere molta acqua.